Περιγραφή
Μέλι Πεύκου
“Ένα αληθινό τονωτικό της φύσης”.
Στα αρχέγονα δάση της Θάσου, συλλέγεται το αγνό ελληνικό πευκόμελο. Προέρχεται από μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina Hellenica, όταν παρασιτεί στη Χαλέπειο και Τραχεία Πεύκη. Αποτελεί ένα μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας, με πλούσιο άρωμα, παχύρευστη υφή και εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Η χαμηλή συγκέντρωση σακχάρων δικαιολογεί την ήπια γλυκύτητά του. Το πευκόμελο, ανάλογα με την εποχή παραγωγής, μπορεί να παραμείνει ρευστό για περισσότερο από ενάμισι χρόνο.Ελληνικό πευκόμελο θερινής περιόδου από τα δάση της Θάσου αποτελεί μια επιλογή που θα κερδίσει μικρούς και μεγάλους.
- υψηλή θρεπτική αξία
- παχύρρευστη υφή
- ήπια γλυκύτητα
- αργή κρυστάλλωση
- απαλό άρωμα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.